|
Dikke Biersoep Uit Limburg
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -1 liter melk
-75 gram maizena
-1 theelepel zout
-1/4 lier bier
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de maizena met wat koude melk dun aan. Breng de rest van de melk met het zout tegen de kook aan. Giet onder voortdurend roeren de aangemengde maizena erdoor en laat de soep onder flink roeren in ongeveer 3 minuten gaar worden.
Giet er voor het opdienen het bier aan toe en mix het met de staafmixer glas.
|
|
|